В «Перекрёстке» появились роботы-бариста — они обслуживают до четырёх человек одновременно

В московских супермаркетах «Перекрёсток» начали тестировать размещение роботов-бариста, сообщили «Коду Дурова» в пресс-службе торговой сети.

Эти роботы, по уверениям «Перекрёстка», могут обслуживать до четырех человек одновременно, при этом на приготовление одной порции кофе уходит от полутора до двух минут.

Сейчас роботы-бариста «Перекрёстка» в кафе Select готовят более 10 разных кофейных напитков, в том числе латте, бейбичино, капучино и классические американо и эспрессо.

• Заказы совершаются при помощи сенсорного экрана, а оплата происходит на любой кассе.

• Утверждается, что контроль качества реализуется на всех этапах при помощи компьютерного зрения.

• Датчики и ИИ-алгоритмы отвечают за точность дозировки ингредиентов, телеметрия используется для оценки состояния техники в режиме реального времени.

Кроме того, напитки в стаканах объёмом 300 мл можно кастомизировать, выбирая тип молока, сиропов и экстрактов.

Директор по развитию продаж готовой еды торговой сети «Перекрёсток» Александр Нигматуллин заявил следующее:

«Роботы-бариста — это ещё один шаг к тому, чтобы покупатель получал горячий качественный кофе по индивидуальному рецепту максимально быстро».